LE NEW YORK • Dans la version originale l’on parlera « d’un common starters » (beignet d’oignon aux 2 sauces, épi de maïs et beurre fondu), d’un « so diversified menu» grâce aux nombreuses variétés de hors d’œuvre et plats (salades, sandwichs, œufs, burgers, steaks), mais aussi ces saveurs étonnantes des « New York specials » (excellents chili con carne et travers de porc grillé avec sauce barbecue et pommes au four, par exemple).
L’on aurait tort de se priver d’un cocktail en apéritif et d’une bonne glace en dessert, même si les assiettes sont particulièrement copieuses, seulement pour gouter un peu plus l’Amérique telle qu’on la pensait dans un vieil « American Way of life », bien retranscrit par le décor du restaurant (néons, plaques émaillées, fanions, drapeaux et vieilles enseignes publicitaires.).
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